XXVI. �emesla a �ivnosti od star�ch dob a� po nyn�j�� dobu.

Sada�i: Mno�stv� ovoce, kter� se v zahrad�ch zdej��ch urodilo, nemohlo zde b�t spot�ebov�no, a proto se vyv�elo. P�ed vystav�n�m �elezn� dr�hy jezdilo se na Prahu, bu� p�es Vr�, aneb p�es brod k V�enor�m, k Mokrops�m, k Sl�nce /Hor. �erno�ice/. T� se ovoce vyv�elo do P��brami, Plzn� a �esk�ch Bud�jovic. Za star�ch �as� vozilo se ovoce po lod�ch do Prahy. Dosavad kupuje sady a obchoduje ovocem Vendel�n Kon��ek, hostinsk�, �.d.42.
Ko��k��i: Ve stol.XVII. provozovala ko��k��stv� rodina �pl�chalova, v stol.XVIII. R�ova. Ko��k��stv� bylo kdysi zde kvetouc�m odv�tv�m. Za t�m ��elem vysazuj� se b�ehy p�i �ece Berounce vrbinami, kter� se v m�s�ci listopadu se�ez�vaj�. Druhy vrby zde p�stovan� jsou: rakovice, z ni� se vyr�b�j� ko��ky a lep�� zbo��. Prout� to je zcela b�l�. Zelenice, vysok� to pruty, se b��e k v�rob� n���, konopina je slab�, b�l� i �lut�, maj�c� �lutou k�ru ale b�l� t�lo. N�stroje, jich� ko��k�� u��v�, jsou: �abka neb ohnut� n�� z dobr� ocele, �pice, j� se n��e stloukaj�, n�� zvan� pali�ka, j�m� se u�ez�vaj� �pi�ky spleten� n��e, aby nep�e�n�valy, dra�ka, neb roz��snut� �elezo s nabrou�en�mi hranami, j�m� se prout� protahuje. Loup�n� prout� se ��k� �mejlen�.
Dobr� plet�k vyrob� denn� 4-5 n���. Pokud se t��e tvaru vyroben�ho zbo��, se rozezn�vaj�: n��e p�lstry�ka, v�rtelka , be�kovka, ouhrabe�nice. Ko��ky pak sluj�: pradl�ky, brambor�ky, p�id�va�ky se dv�ma uchy, ouhrabe�n� ko�e, cestovn� a ozdobn� ko�e.
Vrbov� se v�e do snop� a va�� se ve velik�m kotli, do n�ho� se vejde 18-25 snopk�, po 8 hodin, aby se stalo ohebn�m a se nel�malo. Dne�n�ho �asu se zab�vaj� ko��k��stv�m �pl�chal v Letech, V�clav Kos v Karl�ku, V�cht�k v Dob�ichovic�ch a n�kter� rodiny na Rovin�ch, nejv�ce zimn�ho �asu. I �koln� d�ti z n�kter�ch rodin dovedou pl�sti.
Nejv�ce �emesln�k� bylo usazeno na drah�ch, ��sti to vsi za �kolou u �eky. Tam bydlil ji� za �v�dsk�ch v�lek zedn�k Ko��nek, po n�m� se dosud jedn� j�m� v bl�zkosti mostu ��k� Ko��nkova j�ma, z kter� asi vyb�ral p�sek. I v Karl�ku bydleli ode d�vna zedn�ci.
Obuvn�ci bydlili t� na drah�ch. V matrik�ch p�ich�z� jm�no Soukal�k, jeho� dceru si vzal za man�elku v XVII. stolet� �evcovsk� mistr Ko�n��, jeho� posledn� potomek se vyst�hoval do Ameriky. O jin�m obuvnick�m mistru se zmi�uje kronika �koln� z polovice stol.XIX., jmenoval se �t�p�n Kotnour /Kotnauer./ a zcestoval sv�t mluvil n�kolik �e�� a m�l velkou d�lnu. Vyr�b�l i �evcovsk� maz, m�l obchod s ko�emi a �evcovsk�mi pot�ebami, t� i kupeck� kr�m a vin�rnu. Kotnauer postaral se o to, aby byla v obci z��zena po�ta a �e znal n�mecky, stal se prvn�m po�tmistrem. Dnes je v obci samostatn�ch obuvn�k� m�lo, je�to lid� kupuj� v�t�inou ji� hotovou obuv z prodejny B�ovy, je� zde v r.1930 byla otev�ena.
Krej��: V dom� �.24 bydlil v stol. XVIII. mistr krej�ovsk� Farn�k, jen� na cest� do kostela �evnick�ho byl ran�n mrtvic� na m�st�, kde na letovsk� cest� dosud stoj� k��. Farn�kov� provozovali �ivnost a� do XIX. stol. Jeden z jeho syn� byl slovutn�m hudebn�kem. V p�ede�l�m stolet� provozoval krej�ovstv� v dom� �.28 mistr Kalous, jen� ji� �il podle mody, �amary , sokolsk� obleky, st�ihal, holil sprost�edkoval s�atky.
Peka�i: V stol. XVII provozoval peka�stv� v domku �.9 M�chl �tolba, koncem stol. XVIII. Petr�n.
Provazn�ci: Tato �ivnost byla zde ji� ode d�vna provozov�na . V urb��i se jmenuje provazn�k Jan K�rnig, jen� bydlil ve sklep� v myslicov�, 1678 Mikul� K�rnig a jeho man�elka Magdalena.V stol. XVIII. byl zde provazn�kem �imek, po n�m jeho schovanec Lambert. Na drah�ch p�ed su��rnou to��vali provazn�k �imek a jeho n�stupce Lambert. dlouh� provazy, �pag�ty, ���ry, vyr�b�je zbo�� v�ude vyhled�van� : T� vyr�b�li i s�t�, t�ape�ky ke kon�m apod. v�ci. Sedla� neb uzda�: V stol.XVIII. p�ich�z� Vojt�ch �ezn��ek, pozd�ji Rozto�il.
Tkadlec: V r.1685 s�dlil zde tkadlec jm�nem Vojt�ch. Pozd�ji se tato �ivnost nikde nep�ipom�n�.
�ezn�k: b�val ode d�vna v hostinci �. 42, kde se po n�m ��kalo u D���, pak bydlil �ezn�k na star� po�t�.
Truhl��: se uv�d� ve stol. XVII. a to Vojt�ch Vesel�, truhl�� a �ezb��. D�le Anton�n Vesel�, Josef �pl�chal a v stol. XIX. dovedn� truhl�� �ezn��ek, jen� b�val kosteln�kem. N�bytek z jeho d�lny se posud nal�z� v z�meck�ch pokoj�ch.
Tesa�: �ivnost tesa�skou provozuje ji� od konce stol. XVII. rodina Krotilova.
Cihelna a v�penice: vedle karlick�ho h�bitova se p�lilo v�pno v stol. XVII., kdy� se stav�ly pansk� stodoly a chl�vy. V�penec se dov�el z les� vonoklassk�ch. V urb��i z r. 1651 p�e p�evor Posp�chal :...dal jsem v�pna vyp�liti dv� pece, a�koliv k vyp�len� v�pno z les� vonoklassk�ch nezp�sobil� jest. Lid� poddan� neradi mnoho forov�n� �in� a ono mnoho forov�n� pot�ebuje,jen co maj� a musej� foruj� a robotuj�. Mus� se ho na beranice such�ho spot�ebu koupiti, v�pno i cihly vyp�liti.
Cihelny byly p�vodn� na Brun�ov�, kde se p�i stavb� nov�ch dom� v hloubce p�i�lo na cihly a ta�ky, z nich� jest vystaven dv�r. Za��tkem stol. XIX. byla cihelna v Letech pod lesem za h�jovnou. Cihl��em b�val tam Snopek. Poz�statkem cihelny je hlubok� studna se studenou, ob�erstvuj�c� vodou a okovem. Cihelna za�la a jen prohlubn� za cihelnou ukazuj� m�sto b�val� cihl��sk� pr�ce.
V r.1926 byla otev�ena na vrchu Vr�i na t. zv. Homolce cihelna s modern�mi stroji, kde je zam�stn�no n�kolik cihl��sk�ch rodin.
Sanyter�rna: Koncem stol. XIX. vyr�b�l se na drah�ch sanytr ledek v budov�, zvan� sanyter�rna. Vyr�b�l se z �ivo�i�n�ho hnoje a v�pna, je� se pol�valo vodou. T�m vznikl ledek v�penat� Ca/NO3/2, jen� se dov�el do Prahy k v�rob� st�eln�ho prachu. Posledn� tovary� sanytrnick� p�ich�z� v matrik�ch z r.1794.
Kov��: ve vsi byli kov��i dva. Jeden na pansk� kov�rn� a druh� v kov�rn� ve statku �.44, zvan� "U uli�ky". Tam m�l kov�rnu H�jek jeho� syn se p�i�enil 1651do statku Ku�erovsk�ho �.24 a provozoval, kdy� jeho otec sestaral, �ivnost kov��skou d�le ve statku.
Kol�� : uv�d� se ji� v r.1684. Jmenoval se Martin Kotnauer a poch�zel z Kn�na. V jeho rodu se udr�ela �ivnost kol��sk� po 150 let.
�ivnost sladovnick� neb sladkovsk�: Pivovar obstar�val sl�dek, lidov� zvan� pan star� a sladovnick� chasa. Sl�dek bydlil v dom� na prav� stran� proti vchodu, jen� sluje sl�dk�v domek. /Viz v�ce Pivovar v Dob�ichovic�ch./
Hodin��: zm�nka o n�m se �in� ji� koncem stol. XVII. Jmenoval se Tu�ek a zhotovil hodiny pro z�meckou v�. Jin� n�st�nn� hodiny m� dosud jako pam�tku na hodin��e Tu�ka krej�� Host. Po n�m se ��kalo domku �.70 "U hodin���". V posledn�m �ase se us�dlil v hostinci na Star� po�t� hodin��sk� mistr Franti�ek Petr�k.

V nov�j�� dob� se roz���ily Dob�ichovice nev�danou m�rou a rozmno�il se po�et obyvatelstva a t� i po�et �ivnost�, �emesel a obchod�. V r.1931 byli v Dob�ichovic�ch usazeni tito �ivnostn�ci a �emesln�ci:

Hostince:
Na star� po�t�, majitel Tom� Petr�k. �epuje sm�chovsk� a plze�sk� pivo.
U kon��ku, majitelka p� Hrdlov�, n�jemce Vendel�n Kon��ek, hostinsk�, povozn�k a sada�. Pivo suchomastsk�.
U Konr�d�, majitelka p� Konr�dov�, n�jemce V�clav Havrda. �epuje lite�sk� pivo sv�tl� i �ern�.
U Kov���, majitel Leopold Kov��. Pivo sm�chovsk� sv�tl� i �ern�.
U Hassman�, majitel Josef Vl�ek, n�jemce Jaroslav Hassmann. Pivo lite�sk� a plze�sk�.
Hotel �ebesta, majitel Franti�ek �ebesta. Pivo sm�chovsk� sv�tl� i �ern� a plze�sk�. U vchodu st�nek s rychl�m ob�erstven�m.
Pod Vinic�, majitel Vojt�ch Ra�ka. Pivo br�nick� sv�tl� i �ern�, plze�sk� a kav�rna.
V Karl�ku: Restaurace ve ml�n�, majitel Franti�ek Vesel�k. Pivo lite�sk� sv�tl� a �ern�.
Pivo v lahv�ch: Anna Grafnetrov� v Karl�ku �epuje pivo zbraslavsk�, sv�tl� i �ern�.
St�nky: V karlick�m �dol� Anna Vol�kov�-u �eky-u koupali�t� spolku Dob�ich.
Obchodn�ci: Jan Solni�ka, medicin�ln� drogerie v dom� �.28.
Josef Koz�k, obchod a vin�rna.
Anton�n Zelenka, sm�en� obchod, obchod uhl�m, d��v�m a mandl.
Franti�ek Turek, koloni�ln� obchod.
Karel Freschl, obchod obil�m a st��n�m zbo��m.
Anton�n Guth, obchod st��n�m zbo��m.
Bo�ena Bro�kov�, obchod pap�rem.
Konsum V�ela 79.
Konsum Rovnost 4 /soc. demokr./
Franti�ek Bart�n�k, sm�en� obchod, prodej piva v lahv�ch, plze�sk� le��k.
Josef Koz�k, sm�en� obchod, prodej piva v lahv�ch./fili�lka/
Karel Skreta, sm�en� obchod, �elezo, miner�ln� vody, ko�alka.
Anton�n ��astn�, sm�en� obchod a pra�sk� uzen��stv�.
Vil�m Kraus, obchod obil�m.
Jan Ji�� Hrub�, sm�en� obchod a prodej piva v lahv�ch a ml�ka.
B�ova prodejna obuvi.
Prodejny tab�ku: Karel Skreta, Jan Ji�� Hrub�, Anna Vl�kov�, Bo�ena Ho�kov�, prodej tab�ku, ko�il a pr�dla.
�ezn�ci: Karel Mayer, �ezn�k a uzen��.-Franti�ek Straka, �eznictv� a uzen��stv�-V�clav Li�ka, �ezn�k a uzen��.
Truhl��i: Josef Matou�ek, strojn� truhl��stv�.- Jan Kv�d, strojn� truhl��stv�.
Bedn��: Josef Kos�k, bedn��.
Kov��i: Emanuel Lebeda, zkou�en� podkov�� a oprava v�ech hospod��sk�ch stroj�.
Josef J�ra, zkou�en� podkov��.
Strojn�ci: Franti�ek Pond�l�k, stroj�rna, opravy hospod��sk�ch stroj� a jejich sou��stek.
V�clav Str�nsk�, prodej kol, �ic�ch stroj�, gramofon�, harmonik, spr�vky �ic�ch stroj�.
Klemp��i: V�clav Miffek, stavebn� a ozdobn� klemp��stv�.
�tep�n Proch�zka, klemp��.
Holi�i: Jaroslav Holub, holi� a vl�senk��, Franti�ek Mertl�k, holi� a vl�senk��.
Spr�vk�rny obuvi: Vlastimil Strej�ek, velkospr�vk�rna obuvi.- Franti�ek Bartl, obuvn�k a spr�vk�rna. Hole�ovsk� Franti�ek, spr�vk�rna obuvi v Ba�ov� prodejn�.
Obuvn�ci: Franti�ek Okrouhl�k, mistr obuvnick�, Anton�n Humhal, obuvn�k, V�clav �ezn��ek, obuvn�k, V�clav Mal�, obuvn�k, Franti�ek Holc�t, obuvn�k, Franti�ek Bartl, obuvn�k.
Sklen��: Anton�n �ul�k, sklen��stv�.
Lak�rn�ci: Franti�ek Veverka, lak�rn�k a mal�� p�sma- Vladim�r Proch�zka, lak�rn�k a mal�� p�sma.
Modistka: Bohuslava Chmel�kov�, modistka.
Peka�i: Franti�ek Tomo, peka�- Josef Li�ka, peka�.
Mal��i pokoj�: Jan Mikulec, mal�� pokoj�,- Franti�ek Rub�, mal�� pokoj�, Old�ich Braun, mal�� pokoj�.
Pokr�va�i: Bohumil W�nsch, pokr�va�, V�clav �korpil, pokr�va�.
Elektr�rna: Karel Havl�k, elektr�rna.
Ml�ny: Karel Havl�k, mlyn�� v Dob�ichovic�ch, Josef B�e�ka, mlyn�� v Karl�ku, Franti�ek Vesel�k, mlyn�� v Karl�ku.
Povozn�ci a autodopravy: Josef Havl�k, autodoprava, Franti�ek Pond�l�k, autodoprava, Josef Neuberk, autodoprava, Franti�ek Hampl, povozn�k, Jan Vl�ek povozn�k.
Kol��i: Anton�n Nov�k, kol��, Jan Vl�ek, kol��.
Architekti a zedni�t� mist�i: V�clav Vesel�k, architekt, Vojt�ch Ra�ka, zednick� mistr, Josef Kus�, zednick� mistr, Franti�ek Boub�n, zednick� mistr, Anton�n Franc, zednick� mistr.
Tr�nice masa: Stanislav K��, tr�nice masa.
Z�me�n�ci: Stanislav Pavelka, Josef Fr�dl.
Sedl��: Karel Richter, sedla� a �aloun�k.
Krej��: V�clav Jel�nek, Jan Ji�� Hrub�.
Studna�: Josef Kloubek,studna� a pumpa�.
P��vozn�k: V�clav Kudrna.
Mlek�rny: I. �esk� mlek�rna (Alois Bart�n�k), Radlick� ml�karna (Anna Cicv�rkov�).
Ko��k��: V�clav R� v Dob�ich., V�clav Kos v Karl�ku.
Tesa�: Franti�ek Krotil, mistr tesa�sk�.
Elektrotechnik: Karel Calda, obchod s elektrotechnick�mi pot�ebami.
Obchody s uhl�m: Sl�va Nov�k, Jan Vl�ek, Anton�n Zelenka.
Cukr��: Old�ich Fous.
V�roba lihovin: Franti�ek �ebesta.
Informa�n� kancel��: Betty Hl�zov�.
Zahradn�k: Alois D�r, Franti�ek Svoboda.
Obchod s zeleninou: Strejcovsk�, Ry�av�.
�vadleny: Anna Proch�zkov�, �ofie Kou�ov�, Anna ��hov�, Kadlecov�, Bo�ena Bro�kov�.
Truhl��: Franti�ek Hekl, truhl��stv�.

zp�t
TOPlist